Как правильно выбрать микроволновую печь
Но давайте по-порядку, для начала определимся для чего именно нам нужна СВЧ-печь, что мы собираемся делать, готовить пищу в микроволновой печи или только разогревать? От этого будут зависеть выбираемые нами функции СВЧ-печи, а соответственно и ее цена.
В основе работы микроволновой печи лежат электромагнитные волны, они приводят в движение молекулы воды, находящиеся в продукте, столкновение молекул усиливается и тем самым повышается температура, и продукт термически обрабатывается. При нагревании продуктов на обычном огне происходит тоже самое, но в микроволновке это происходит гораздо быстрее и равномернее.
Теперь разберемся с объемом печи. Они бывают совсем маленькие, от 8 литров, до 45 литров, в зависимости от количества человек в вашей семье зависит и размер выбираемой СВЧ-печи. Для средней семьи из четырех человек достаточно объема 20 литров. Так же, надо учитывать, что вы будете готовить в этой печи, т.е. если вы, к примеру, собираетесь в печи готовить куру-гриль, тогда придется покупать печь объемом не менее 30 литров, соответственно это будет стоить немного дороже.
Мощность микроволновой печи определяет скорость нагрева продуктов и приготовление пищи. Так, к примеру, если мощность СВЧ-печи составляет 1100 Вт., то такое простое блюдо, как сосиски можно приготовить всего за 10-15 секунд, но если в такой скорости приготовления нет необходимости, то для средней семьи достаточно мощности 850-900 Вт. В некоторых микроволновых печах заявлена полезная мощность 1350 Вт., но в условиях наших электросетей, они все-равно будут работать на 1100 Вт., отсюда логический вывод - нужна ли нам такая мощность?
Большинство микроволновых печей оснащены грилем, он бывает двух видов теновый и кварцевый. Кварцевый гриль спрятан в потолке печи и его проще чистить, но теновый тоже имеет свои преимущества - его положение можно изменить в зависимости от формы продукта, к тому же печь с теновым грилем стоит дешевле.
Панель управления микроволновой печи может быть механической, кнопочной или сенсорной - на любой выбор. Механическая панель управления проста, надежна и безопасна в эксплуатации. Сенсорная панель управления СВЧ-печи на порядок сложнее , она позволяет запрограммировать весь процесс приготовления пищи, но она может быть не всегда надежна. И золотой серединой является кнопочная панель управления, с помощью ее тоже можно запрограммировать процесс приготовления, и она гораздо надежнее сенсорной.
Ну, и существуют микроволновые печи последнего поколения - это СВЧ-печи способные говорить на восьми языках, совмещенные с телефоном или телевизором, а также СВЧ-печи с выходом в интернет, при помощи такой печи можно скачать рецепт приготовления того или иного блюда из интернета и сразу его запрограммировать.
Выбирайте, приценивайтесь, покупайте, в современном мире микроволновая печь должна быть на любой кухне, она значительно облегчает жизнь всем домочадцам и бережет их время.
